Trufas de chocolate sin azúcar.

Cantidad para 25 trufas pequeñas.

Ingredientes:

• 400gr de chocolate negro
• 300ml de nata líquida
• 200gr de mantequilla
• Cacao en polvo
• Bolitas decorativas

RECETA BASE:

Derretir el chocolate con la mantequilla
Hervir la nata
Añadir la nata al chocolate
Dejar enfriar en la nevera
Hacer bolas y rebozar algunas con cacao sin azúcar
Rebozar algunas con bolitas (cuidado con las que tienen azúcar)